日テレの人気番組「青空レストラン」でも放映予定の「湯けむり美人すっぽん」のご紹介です。
岐阜県高山市の株式会社「焼岳すっぽん」では温泉で育てたすっぽんを販売していて臭みがなく栄養価が高いと評判です。
今回は「湯けむり美人すっぽん」のお取り寄せ通販の情報や簡単レシピをお伝えしていきますので参考にしてください。
湯けむり美人すっぽんの特徴
すっぽんはたんぱく質を構成するアミノ酸20種類中18種類も含まれています。
コラーゲンやカルシウム・鉄・ビタミン・ミネラルなども多く含まれているため、美容や健康に良いものとして知られていますよね。
これらの栄養素に加え焼岳の「湯けむり美人すっぽん」は源泉100％の温泉ですっぽんを育てているため臭みも少なく身も柔らかいのです。
また、養殖場で使う奥飛騨温泉はビタミン・ミネラルが豊富でより栄養価が高いといわれています。
湯けむり美人すっぽんのお取り寄せ通販
湯けむり美人すっぽん（国産）は鍋で温めるだけのスープになったものと、すっぽんのまま（血や内臓は取り除き済み）のものがあります。
簡単に利用ができて通販でも人気の高いスープタイプは焼岳すっぽんの公式サイトでも取り寄せできますが、楽天などでも注文できます。
すっぽんスープは冷凍で配送され、保存期間は3ヶ月です。
すっぽんそのものをお取り寄せしたい場合は公式サイトのみになります。
注文は上記の「焼岳すっぽん公式サイト」からできますよ。
なお、生きたすっぽんは電話での対応となり時期によっては提供できない場合もあるそうです。
湯けむり美人すっぽん料理のレシピ
すっぽんを使用した簡単なおすすめレシピをご紹介します。（青空レストランで作られたレシピとは違います）
【すっぽん鍋】
材料
・湯けむり美人すっぽんスープ
・豆腐
・ねぎ
・餅
・お好みの野菜
土鍋に湯けむり美人すっぽんスープ、焼き豆腐、焼きネギ、焼き餅、野菜を入れて煮立たせたら完成。
お好みで塩、醤油で味を調節してもいいでしょう。
【すっぽん雑炊】
材料
・湯けむり美人すっぽん
・ごはん
・生卵
・ねぎ
・刻みのり
すっぽん鍋を食べ終わった後、スープを一度煮立たせご飯を入れます。
再度煮立ったら火を止め、とき卵を入れて混ぜます。塩、醤油で味を調節してネギと刻みのりをのせて完成です。
【すっぽんの炊き込みご飯 2合炊き】
材料
・湯けむり美人すっぽん
・人参（みじん切り）
・かぼちゃ（みじん切り）
・豚小間切れ
・お米
お米を洗い炊飯器の中に入れたらすっぽんスープを200g、醤油を小さじ2杯を入れます。
2合分の水分量に足りていなければ少し水を足し、切った野菜・軽く塩をふった豚こま切れ肉を入れてスイッチを入れたらあとは待つだけです。
お好みで銀杏を入れてもいいかもしれません。
なかなか普段すっぽん料理はしないかもしれませんが、定番の鍋→雑炊や「炊き込みご飯は」簡単に作れると思いますよ。
湯けむり美人すっぽんの通販お取り寄せやレシピの紹介【青空レストラン】：まとめ
ここまで湯けむり美人すっぽんのお取り寄せ通販や簡単レシピのご紹介をしてきました。
すっぽんは2億年前から姿を変えていないといわれ、100年以上も生きることから非常に高い生命力を持っているといわれています。
これを機会にすっぽんのエキスをいただき元気100倍になってみませんか？
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