イタリア・ナポリ地方の名物焼き菓子「スフォリアテッラ」のご紹介です！
スフォリアテッラは何層にも重ねたパイ生地を貝殻に見立て、中にリコッタやカスタードクリームなどをいれて焼き上げた話題のスイーツ。
パリッザクッとした少し固めの生地が特徴で、お店によっていろいろなクリームが楽しめるのも魅力のひとつですね。
ちなみにスフォリアテッラとはイタリア語で「ひだを何枚も重ねた」という意味で、複数形をスフォリアテッレといいます。
まだ全国的に認知はされていませんがファンも多く、人気が爆発したマリトッツォの次に来るトレンドスイーツともいわれています。
そんなスフォリアテッラですが、どこで買えるのかコンビニや販売店が気になるところ。
そこで専門店やおすすめの人気店など調査してみたので参考にしてください！
スフォリアテッラが買えるコンビニ(セブン・ファミマ・ローソン)はある？
スフォリアテッラが買えるコンビニは結論からいうと、記事公開時点ではありませんでした。
ただ、過去にローソンで販売されていたようですね↓
皆様おはようございます☀
— ⚾璃果⚾ (@ZnFhVZSOpgbPS5B) November 11, 2020
火曜日からLAWSONの
新しいファイターズグルメが
発売されました！
一昨日は
うわっちさんのパンケーキと
卓ちゃんのスフォリアテッラを
購入しました！
今夜にでもデザートに
食べたいと思います☺
今日も寒いのですが
1日元気に過ごしていきましょう💓💞 pic.twitter.com/0KeyxTD9j2
ただ、こちらはプロ野球のファイターズとのコラボ商品で、北海道のローソン限定で発売されていました。
2020年の企画なので、今は販売されていないものと思われます。
もし、スフォリアテッラがもっと注目を浴びれば、おそらくローソンが最初に全国発売するのではないかと。
その他は見当たりませんでしたが、似たような感じとTwitterでも少しザワついたのがこちら↓
ファミマのシェルデニッシュっていうスフォリアテッラみたいなパン食べた(*´∇｀*)
— 闍弥嵩 李@占いツクール (@Sumomo_Tomitaka) January 28, 2021
中にチョコとくるみが入ってます pic.twitter.com/GBDHrjcfg9
スフォリアテッラはパイ生地ですが、ファミマのはデニッシュ生地でチョコを包んでいます。
なので、全く違うものですがスフォリアテッラが好きな方は思わず飛びついてしまうみたいですね。
今のところスフォリアテッラはコンビニで販売されていませんが、新しい情報が入り次第追記していきますね。
スフォリアテッラのおすすめ人気店
スフォリアテッラの専門店を中心におすすめの人気店を一部ご紹介していきます。
まだ売ってる場所は少ないですが、お店によって生地の薄さやパリパリ・バリバリ感、中のクリームの味など様々ですよ。
フィオレンティーナペストリーブティック(東京都港区)
リコッタ・アーモンド・カスタードクリームにオレンジピールのコンフィでアクセント。
コクがありながらも上品な軽さがありますよ。
もちろんテイクアウトOKです。
住所：東京都港区六本木6-10-3
グランドハイアット東京1F
営業時間：9：00～22：00
定休日：なし
電話番号：03-4333-8713
東京だと他に
・イータリー丸の内店
・ラトリエモトゾー(池尻大橋)
・トロワグロ(新宿)
でも販売していますよ。
≫スフォリアテッラ「東京」で持ち帰りできる販売店舗の場所まとめ
ドルフィーノ宇都宮(栃木県宇都宮市)
栃木県にあるスフォリアテッラ専門店です。
プレーンやラムレーズンなどの定番メニューや、季節限定のアップルなどメニューも豊富です。
プレーンにはオレンジピールも入っていてさっぱりと食べられますよ。
住所：栃木県宇都宮市中戸祭1-5-20
営業時間：11：00～19：00
なくなり次第終了
定休日：月曜・第2、4、5日曜
電話番号：不明
NICOLA BREAD(愛知県名古屋市)
イタリアンオーナーがプロデュースするちょっと贅沢な大人のパン屋。
パリパリッとした生地の中には柑橘風味のリコッタチーズが入っています。
早めに売り切れてしまうことが多いので、午前中に行くか電話で取り置きしたほうが良さそうですよ。
住所：愛知県名古屋市千種区仲田2-8-7
営業時間：10：00～18：00
定休日：月曜
電話番号：052-731-3900
オスピターレ(福岡県福岡市)
スフォリアテッラ専門のお店で、日本で1番売れているといわれています。
トレンドのピスタチオ味や、あまおう・抹茶など種類も豊富。期間限定メニューもありますよ(各種300円～)
オスピターレは各地で積極的に催事もしていますね。
住所：福岡県福岡市博多区
博多駅中央街1-1
マイング横丁内
営業時間：10：00～22：00
定休日：なし
電話番号：080-9176-1758
その他マルエツ
番外編としてスーパーのマルエツもご紹介しておきます。
マルエツ仕様に食べやすくアレンジされていますが、思っていたよりもおいしいと評判ですよ。
ベーカリーコーナーにあるみたいですね。
その他にも
・北海道札幌「ラジョストラ」
・京都福知山「トラットリア プルチネッラ」
・埼玉南浦和「ミオテゾーロ」
などで販売されているという情報がありました。
スフォリアテッラのお取り寄せ通販
お近くにお店がなさそうな場合は楽天でもお取り寄せもできます。
ポチップ
ポチップ
【スフォリアテッラ】コンビニやおすすめ人気店がどこかご紹介！：まとめ
ここまでスフォリアテッラが買えるコンビニやおすすめ店をご紹介してきました。
コンビニではまだ売られていませんが、もっと身近に買えるようになるといいですね。
ただ、専門店やパン屋さんで取り扱うところも少しづつ増えてきたので楽しみです。
また、新しい情報が入り次第追記していきますね。
≫スフォリアテッラ「東京」で持ち帰りできる販売店舗の場所まとめ