7/24㈯に青空レストランで紹介されていましたが、キジの卵で作られたプリンや日本キジ肉がとっても美味しそうです！
普段なかなか見聞きすることがなかったので、思わずどこかでお取り寄せできないか調べてみました。
さっそくご覧ください！
「青空レストラン」キジの卵プリンの通販・お取り寄せ
これはキジの卵プリンで使う味変用の焙煎玄米。
— Master（妖怪あかしゃぐますてる） (@miracle_spirit_) November 14, 2020
香ばしさで雰囲気変わった。 pic.twitter.com/E8u0QvdcDX
キジの卵プリンを通販できるところを2か所見つけましたのでご紹介していきますね。
ひとつはふるさと納税「ふるさとチョイス」で購入する方法。
こちらは6個のプリンがセットで10,000円で、キジの卵プリンは1個しか入っていないようですね。
もうひとつが産地直送マルシェ「フェリシモ」で購入できます。
こちらは6個すべてキジの卵プリンで4,756円。
この2サイトのプリンはどちらも「サザンクロス」という鹿児島県のレストランが作っています。
キジの卵プリンだけを目当てにするのであれば、フェリシモのサイトから購入された方が良さそうですよ。
また、日テレポシュレでも購入できます。
今回は見送ろうかなという場合は、魔法の壺プリンで有名な神戸洋菓子店フランツや楽天の人気プリンを覗いてみてはいかが？
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「青空レストラン」 日本キジ肉の通販・お取り寄せや値段
青空レストランでも紹介されていた日本キジ肉の通販は日本キジ養殖センター小倉の公式HPから注文ができます。
値段は
・メス1羽分：5,940円（約750g）
・オス1羽分：5,940円（約1000g）
送料は地域によって違いますが1,000円～2,000円くらいかかります。
グラム当たり600円ほどで鶏肉としては高額になりますが、希少さや手間暇なども考えたら妥当な値段なのではないでしょうか。
日本キジセンターの日本キジ肉は公式以外にも「ふるさとチョイス」や、恐らく日テレポシュレでも販売すると思われます。
日本キジセンターのキジ肉は解体していない丸どりのままなので、内臓の処理などが必要です。
また楽天でも取り扱いがあるようですね。
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また、品種は日本キジではありませんが食べチョクなどでもキジの肉を購入することができますよ。
※キジの肉には「日本キジ」や「高麗キジ」などの品種があります。
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キジの卵プリンや肉の通販・お取り寄せは？青空レストランで紹介！：まとめ
ここまでキジの卵プリンや日本キジ肉のお取り寄せ通販をお届けしてきました。
キジの卵プリンは濃厚ながらもあっさり、キジ肉はたんぱく質が豊富でコクと旨味が感じられる逸品といわれています。
なかなか貴重な食材だけあって簡単に手に入らないですし、これを機会に一度お試しください！
7/17に青空レストランで放送された「京都舞コーン」の記事はこちら！
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