岩手県陸前高田市の「イシカゲ貝(石垣貝)」が青空レストランに登場です！
イシカゲ貝は北海道から茨城県あたりの海域に生息しており、美味ながらも漁獲量がごくわずかな幻の貝。
その貴重なイシカゲ貝を日本で唯一養殖しているのが陸前高田市の広田湾なんですね。
そんなイシカゲ貝ですが、どこで売ってるのか販売店や通販が気になるところ。
あわせて旬の時期や味わいなどもお届けしているのでご覧ください！
イシカゲ貝のお取り寄せ通販やふるさと納税
イシカゲ貝は広田湾漁業協同組合のオンラインショップで購入できます。
※9/15現在売り切れですが、青空レストランの放送にあわせて再入荷されるとのこと
また、楽天市場でも販売しています。
≫楽天市場で見てみる
ポチップ
楽天では石垣貝となっていますが、これはイシカゲ貝のことで同じものです(市場では石垣貝と呼んでいる)
※正式名称はエゾイシカゲガイ
またふるさと納税でも取り扱いがありますよ。
≫ふるなび
≫ふるさとチョイス
イシカゲ貝のアヒージョも美味しそうです！
ポチップ
ポチップ
他にも青空レストランの放送時には日テレポシュレで販売されることがあるかもしれませんので要チェックです。
イシカゲ貝が売ってる販売店舗や東京で買える場所
イシカゲ貝は陸前高田市周辺の鮮魚店などで販売しています(広田湾産の養殖イシカゲ貝)
今日もピーカン！という天気です。
— 道の駅高田松原（陸前高田市） (@takatamatubara) July 18, 2021
道の駅では、毎日、告知が続いていますが、今日もお知らせです。
まず、昨日入荷した「生ウニ」と「イシカゲ貝」は、今日も水産ブロックで販売していますので、ぜひお買い求めください！ お買い得ですよ〜。 pic.twitter.com/GhnCRgHpJp
特に道の駅高田松原ではよく販売しているようです。
また、東京にも流通しています↓
【築地のサブちゃん前々日情報】
— 築地のサブちゃん🐟築地専門 買物代行 当日配送 (@Tsukiji_Sabu) August 5, 2021
大仲様からは石垣貝！例年8月頃で終わってしまう食材です！お刺身絶品で、むいてもらえば捌くのは簡単なのでこちらも是非狙ってください🎉
>>続く pic.twitter.com/a8PXyIB7G3
イシカゲ貝は東京のスーパーなどで気軽に買うことはなかなかできませんが、築地や豊洲に流通しています。
いくつかの店舗で売っていそうですが、築地だと大仲さんで売っていたという情報もあり(現在は不明)
お寿司屋さんにも入荷していることが多いので、立ち寄ってみてもいいですね。
その他、具体的な店舗はなかなか見つからないですが、東京以外でもたまに鮮魚店で売ってることがあるようです。
イシカゲ貝の旬の時期や味
イシカゲ貝は初夏から夏の終わりくらいまでが旬の時期です。
だいたい7月～9・10月くらいまで出荷されています。
味わいはホタテの甘みとアサリの旨味を持った貝といわれており、高級すし店や料亭の逸品としても知られているんですね。
タウリン、グリシン、アルギニンなどの栄養素を豊富に含んでいるのも特徴です。
陸前高田市の広田湾が国内で唯一の養殖産地なので幻の貝ともいわれていますよ。
イシカゲ貝は通販や販売店のどこで買える？東京でも売ってる場所はある？：まとめ
ここまでイシカゲ貝がどこで買えるのか販売店や通販などの情報をお届けしてきました。
かなり貴重な貝なので入手するのは難しいですが、通販でも販売しているのでぜひ利用してみてくださいね！