大阪に本社を構える大和食品が運営するお肉の専門店「利休の郷」のご紹介。
「利休の郷」は1946年創業の大和食品のローストビーフ専門のオンラインストアです。
TBSテレビ「超キニナル爆安祭」でも紹介されましたが、評判の高いローストビーフがお取り寄せできるとあって人気を博していますね。
そこで今回は大和食品「利休の郷」のお取り寄せ通販情報や、美味しく食べるコツをご紹介していきます。
大和食品「利休の郷」のローストビーフ
大和食品「利休の郷」は年間食肉・加工品取扱量1.6万トン、全国１万以上の店舗に商品を販売しています。
日本のみならず世界各国から高品質な食材のみを選りすぐり、最高の形で食卓にお届けするために生まれたブランドです。
普通スーパーなどで買うローストビーフはビーツと呼ばれる野菜を使って赤く着色し色合い良く見せています。
ですが、大和食品「利休の郷」が作るローストビーフは着色料や発色剤を一切使用していないんですね。
なので日持ちは長続きしませんが、肉本来の旨さは比べ物になりません。
大和食品「利休の郷」のお取り寄せ通販
大和食品「利休の郷」は公式オンラインストアでお取り寄せ可能です。
また、楽天でも販売しているようですね。
ポチップ
大和食品「利休の郷」ローストビーフのおいしい食べ方
ローストビーフは塊のまま冷凍で届くので、食べる12時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておきましょう。
時間をかけて冷蔵解凍することがうまさを保つ秘訣です。
包丁を入れるときは繊維を断つように直角に入れることがコツ。
でないと嚙みちぎりにくくなり、せっかくの上質なローストビーフが台無しになります。
厚さは3㎜ほどに切ることで食べやすい食感になるでしょう。
これ以上厚くしてしまうと食べずづらくなるので注意が必要です。
詳しい処理の仕方は「利休の郷」公式ホームページにも記載されていますので参考にしてくださいね。
大和食品「利休の郷」のお取り寄せ通販/ローストビーフが絶品！超キニナル爆安祭でも紹介：まとめ
ここまで大和食品「利休の郷」のお取り寄せ通販情報をお届けしてきました。
ぜひ本物のローストビーフをお試しください。