山形県大蔵村で育てられている「最上鴨」がとっても美味しそうですね!
最上鴨は鴨の中でも一級品との評判で、高級レストランなど多くの飲食店でも取り扱われています。
青空レストランなどのメディアでも取り上げられているので、ますます人気が出そうですね。
そんな最上鴨ですが、どこで売ってるのかお取り寄せ通販や販売店・直売所が気になるところ。
あわせて口コミや特徴などもお届けしていきますのでご覧ください!
最上鴨のお取り寄せ通販
最上鴨は青空レストランでも登場した「鴨のお肉屋さん」でお取り寄せ可能です。
公式では完売していることも多いですがその他
でも取り扱っていますよ。
楽天やYahooショッピングでもふるさと納税以外は売り切れていることが多いようです。
また、青空レストランの放送時には「日テレポシュレ」でも販売する可能性があるので要チェックですよ。
ふるさと納税でも比較的安い最上鴨もありますね。
こちらの最上鴨も人気です。
青空レストランで紹介されていた「加藤名人」の直営店「十割蕎麦かもん」の細麺仕上げそばも一緒に注文してみては?
最上鴨の販売店や直売所
最上鴨を販売している場所は「農家直売 鴨のお肉屋さん」になります。
住所:新庄市鳥越2835-1
営業時間:10:00~15:00
定休日:土日祝
電話番号:0233-32-0148
※営業時間や定休日は変更になっている場合があります。
基本的には「農家直売 加茂のお肉屋さん」で販売していますが、山形県山形市にある「中島商店」でも入荷することがあるようです。
いづれにしろ流通はあまりしていないようなので、通販でお取り寄せする形となりそうですね。
最上鴨の口コミ・評判
最上鴨とは
鴨肉といえば緻密な肉質と香りが良い脂肪が魅力で、ビタミンや鉄分・飽和脂肪酸を多く含むヘルシーで健康に良い肉として知られています。
最上鴨はさらに鴨肉特有のクセが抑えられた上品さと、旨味が際立つ脂身が特徴。
ストレスがかからないよう平飼いしたり、その他多くの環境を整えていることも美味しくなる秘訣なんですね。
また、飼料には山形産米を使用していることから、肉や脂身の甘みが強くなるともいわれています。
最上鴨が育てられている大蔵村は日本一美しい村ともいわれているので、地域的な環境も大きく影響していそうですね。
最上鴨の通販お取り寄せや販売店・直売所はどこ?青空レストラン:まとめ
ここまで最上鴨のお取り寄せ通販や販売店・直売所などの情報をお届けしてきました。
なかなか希少品のため気軽には購入できなそうですが、通販で取り扱っているところも多いのでぜひお試しください!